 Краснодарец
Ашот Калайджян, продолжив
дело академика Василия Пустовойта, которого он
считает своим учителем, вывел новый морозоустойчивый подсолнух. Как сообщает
информационный центр газеты «Еркрамас» со ссылкой на газету «Краснодарские
известия», восемь соток дачи Калайджяна давно
превратились в полигон для научных исследований. Между сорока сортами
винограда, помидорами, колонновидными яблонями и
клубникой растет любимец селекционера - златоглавый подсолнечник. «Я ищу ему
"жену", соединяю сердца молодых, - шутит Ашот
Калайджян, заботливо собирая пыльцу с цветка в
специальную чашу. - Тот сорт, что родится в результате этого союза, возможно,
станет гордостью науки».Желание
возделывать масличные культуры пришло к студенту аграрного института Калайджяну еще во время учебы. Отработав несколько лет в
НИИ им. Лукьяненко, молодой агроном перешел работать во ВНИИМК им. Пустовойта. На создание морозоустойчивого подсолнечника
"василий" (имя сорт получил в память о
великом предшественнике краснодарского селекционера) у Калайджяна
ушло без малого тридцать лет. «У моего "василия" пять преимуществ перед современными
импортными сортами, - рассказывает агроном, - он низкорослый, его можно сеять,
как пшеницу, даже в декабре, имеет высокую урожайность и не нуждается в
культивации. Масло, получаемое из подсолнечника "василий",
по своему составу не уступает оливковому. Пыльца у цветка белая, значит, мед
тоже будет белым, и есть его смогут те, у кого аллергия на
желтое».
Помимо
подсолнечника Калайджян успевает выращивать на своем
приусадебном участке необычные плодовые деревья и ягоды, к которым питает
особую слабость. А вот изыски дачников - любителей выращивания экзотических
плодовых отвергает, хотя в свое время тоже выращивал и киви, и хурму. |
